Tahun di Charlotte Craft Beer 2016



Harga
Deskripsi Produk Tahun di Charlotte Craft Beer 2016

Salah satu hal hebat tentang berada di kota bir kerajinan yang sedang berkembang adalah Anda tidak pernah tahu apa cerita yang akan muncul dari tahun ke tahun. Karena bir kerajinan tetap diminati, pabrik bir lokal membangun dan berkembang merupakan tebakan yang cukup mudah, namun tidak ada yang melihat kemunculan demam IPA yang berair yang dinikmati peminum bir di kota ini. Atau merek pemetik merek Midwestern yang terkenal dan memenangkan penghargaan ... Charlotte untuk ekspansi terakhirnya?

Tidak ada kekurangan bir, acara dan alur cerita hebat pada tahun 2016 untuk kerajinan bir Charlotte. Berikut adalah beberapa pandangan yang menarik, bersama beberapa superlatif dan apa yang akan terjadi di tahun yang akan datang:



Januari

Bisa dilakukan, akan dilakukan di Birdsong: Saat Birdsong membuka lokasi barunya, tempat pembuatan bir juga memutuskan untuk membeli jalur pengalengan. Langkah itu ternyata cukup menguntungkan, karena kaleng Birdsong mulai terbang dari rak, dimulai dengan unggulan Jalapeno Pale Ale, diikuti oleh Lazy Bird dan Honey Pie pada bulan Januari, dan kemudian MexiCali Stout, Doin 'Tyme Witbier, Fake Plastic Trees dan Wake Up Porter.



Ballantyne akhirnya mendapatkan bir bir kerajinan: Dengan semua permintaan maaf pada Ballantyne Commons, Harris Teeter (yang mantan manajer birnya, Kit Burkholder, membuka bir bir buatannya sendiri, Kit's Trackside Crafts, di Pineville musim dingin ini), Ballantyne adalah satu-satunya lingkungan yang berteriak-teriak untuk sebuah bar bir kerajinan Masuki Growler USA, sebuah waralaba tidak diragukan lagi, tapi yang menawarkan 100 keran di lokasi yang sangat membutuhkan. Ini telah diterima dengan baik oleh pelanggan lokal, dan dapat membuka jalan bagi tempat pembuatan bir untuk akhirnya dibuka di Charlotte selatan (walaupun ini memerlukan beberapa uang tunai untuk mendapatkan tempat sewa / beli).



Februari

Queen City Brewers Festival menemukan rumah baru (mungkin permanen saat ini!): Itu adalah QCBF khusus untuk beberapa alasan tahun lalu ini. Untuk satu, itu menjabat sebagai pra-pesta besar sebelum Panthers muncul di Super Bowl keesokan harinya (yang sekarang tampak begitu lama yang lalu). Bahkan lebih baik lagi, sepertinya festival ini akhirnya berakar di The Fillmore setelah pindah lokasi di masing-masing lima tahun pertamanya. Tiket sudah dijual untuk 2017 Queen City Brewers Festival, yang membawa semua pabrik bir Charlotte (dan beberapa di luar) di bawah satu atap untuk tujuan yang baik (ACEing Autism).



Sycamore memulai debutnya dengan kalengnya: Tidak butuh waktu lama bagi Sycamore Brewing untuk memasuki permainan pengalengan, dimulai dengan Piton Peak Farm ganda dan Southern Girl, seekor pirang ale. Desa IPA diikuti, dan tak lama lagi kaleng buatan tersedia di toko-toko dan toko bahan makanan di mana-mana. Dan dengan fasilitas produksi baru yang dibuka pada 2017, itu berarti lebih banyak kaleng (dan gaya) untuk datang dalam waktu dekat.



Maret

Satu lagi - Brawley's Black & Blue: Sungguh, apa yang bisa dikatakan tentang festival ini yang belum pernah terjadi sebelumnya? Michael Brawley dan Shane Icenhour melakukan pekerjaan yang luar biasa sambil mengerucutkan bir dan bir menjadi daftar terbaik. Selalu ada beberapa kejutan yang membuat Anda terengah-engah dan selalu melakukannya, selalu ada band besar yang bermain sambil menyesap beberapa bir terbaik yang akan Anda dapatkan sepanjang tahun. Butuh lebih banyak bukti? Tiket untuk B & B 8 bulan Maret ini baru terjual habis dalam 110 detik yang mencengangkan.



Abari Game Bar debut: Setelah beberapa cobaan dan kesengsaraan, salah satu konsep yang paling menarik akhirnya berhasil di Charlotte - sebuah bar di mana Anda bisa menikmati kerajinan bir dan koktail sambil memainkan video game favorit Anda yang sudah tua. NoDa's Abari Game Bar kembali ke masa lalu, di mana Anda tiba di sebuah arcade dengan tempat duduk di saku Anda untuk menantang nilai tinggi Donkey Kong, Galaga atau sejumlah mesin pinball, sambil minum segelas besar bir kerajinan. Dan jika Anda perlu istirahat, ada beberapa sofa di depan TV tempat Anda bisa bertemu dengan teman di Super Nintendo, Sega Genesis dan konsol lainnya. Dan di bulan Oktober, kota Charlotte mendapat bar arcade sendiri, karena Lucky's mengambil alih apa yang dulu menjadi Bar Charlotte.



Salud Cerveceria memiliki grand opening: Portofolio Salud dimulai dengan sebuah toko bir, lalu menambahkan deli (Fud di Salud) sebelum menambahkan nanobrewery, Salud Cerveceria. Sistem satu barel memungkinkan sejumlah bir kreatif disadap di toko dan beberapa festival selama setahun terakhir. Dan ada lebih banyak berita untuk Cerveceria di tahun 2017, karena akan berkembang dengan ruang pengecapan dan sistem yang lebih besar (terletak di atas toko bir). Lebih lanjut tentang ini datang di tahun baru.



Sycamore, Unknown take over food truck Acara hari Jumat: Dengan ruang Pasar Bersama yang dirobohkan untuk pembangunan, Food Truck Friday yang selalu populer membutuhkan lokasi baru. Masukkan Syringore Brewing, yang rencana aslinya adalah untuk 12 truk makanan (bersama dengan truk bir khusus Sycamore) yang melapisi area parkir yang luas. Namun, kekhawatiran dari bisnis tetangga dan kekhawatiran tentang ukuran kerumunan (dan parkir) di sepanjang jalan-jalan yang berdekatan membuat pemilik Sycamore memotong rencana itu menjadi dua. Peristiwa masih terbukti berhasil meski dengan volume yang lebih rendah dan harus terus melakukannya terus maju. Sedikit di jalan, Unknown Brewing bermitra dengan Craft Tasting Room dan Growler Shop untuk rally truk makanan sendiri pada hari Jumat, ini disebut Festival Malam Jumat, yang menampilkan musik live dan film yang dibuat untuk membangun latar belakang.



April

Craft Freedom diluncurkan untuk mendidik orang lain tentang undang-undang distribusi: Ini adalah pekerjaan untuk beberapa waktu seperti pabrik bir lokal Olde Mecklenburg dan NoDa, bersama dengan Red Oak di Greensboro, terus berupaya untuk mencoba dan mengubah undang-undang NC saat ini yang menyatakan bahwa pabrik bir harus memberi up semua hak distribusi ke pihak ketiga setelah melampaui 25.000 barel dalam satu tahun. Craft Freedom dibentuk sebagai cara untuk mengumpulkan dukungan bagi undang-undang yang penuh harapan untuk dimasukkan ke dalam undang-undang pada tahun 2017. Craft Freedom telah bekerja tanpa kenal lelah untuk menyebarkan pesannya kepada siapapun yang mau mendengarkan dan juga menyewa seorang pelobi untuk mewakili mereka di Raleigh. Akan ada banyak cerita ini di tahun 2017.



Tiga Roh melepaskan botol pertamanya: Tiga Spirits pemilik ayah Tabu Terrell menjadi karakter, Raja Rassafassa, saat dia akan bermain dengan cucunya. Untuk menghormati ayahnya, Terrell menggunakan nama itu untuk pembotolan botol bir pertama, saingan Belgia yang diseduh dengan kapulaga, kulit lemon, kulit jeruk dan warna musim dingin.



Mungkin

Heist mengambil perunggu di Piala Dunia: Setelah NoDa Brewing memasukkan Charlotte ke dalam peta kerajinan dengan medali emas untuk Hop, Drop 'N Roll pada WBC 2014, Heist melanjutkan penghargaan lokal tahun lalu ini dengan memenangkan perunggu untuk bir ringan Inggrisnya, Brockwell. Pengakuan ini adalah puncak gunung es untuk Heist, yang secara perlahan mengukir namanya sebagai salah satu pabrik bir yang paling banyak dicari oleh komunitas bir kerajinan daerah.



Juni

Blue Blaze membuka: Lingkungan Historic West End menjadi rumah bagi tempat pembuatan bir pertamanya tahun lalu, karena Blue Blaze bertaruh pada revitalisasi kawasan ini (termasuk perpanjangan jalur kereta Gold Line). Tempat pembuatan bir juga besar di alam terbuka, karena banyak nama birnya adalah jalur hiking, dan ada akses ke Blue Blaze melalui Stewart Creek Greenway dengan pelayan sepeda juga.



#instabeerupCLT ternyata 2: Sebuah gagasan sederhana - bertemu, berjejaring dan minum bir - pergi dari beberapa teman berkumpul ke kumpul-kumpul bulanan Charlotte. Berkat Amy Herman dan Corri Smith, acara ini telah menjadi tidak dapat dipungkiri apakah Anda baru mengenal kota, mencari peluang baru atau hanya ingin minum bir lokal yang hebat. Ada di tempat pembuatan bir atau botol yang berbeda setiap bulannya, dan bagian terbaiknya adalah bagaimana Herman dan Smith terjebak di akar rumput #instabeerupCLT, tidak mengambil uang dari bisnis dan mempertahankan desain aslinya. Jika Anda belum pernah ke salah satu dari ini, buatlah salah satu dari resolusi Anda untuk tahun 2017.



Juli

NoDa Brewing menutup taproom asli: Lokasi pertama NoDa, terletak di 2229 North Davidson Street, membual banyak kenangan, dari medali dan penghargaan bir NoDa berkumpul di sebuah klub lari yang dibuat oleh pabrik lain setelah melakukan banyak rilis (dan pembuatan film video NoDable untuk ditonton bersama dengan rilis tersebut). Satu hal yang tidak banyak, sayangnya, parkir. Dan saat parkir di seberang jalan, yang telah dikontrak NoDa, dijual ke pembangunan, pemilik bir membuat keputusan sulit untuk menutup ruang kasa. Tentu saja, NoDa memiliki lokasi kedua yang jauh lebih besar di North Tryon Street, dan tempat asalnya masih digunakan untuk menyeduh - terutama program penanaman dan penuaan NoDa. Pemilik NoDa bersikeras bahwa tempat asli akan dibuka kembali di beberapa titik dan inilah yang berharap itu lebih cepat daripada nanti.



Heist menyebabkan kegemaran dengan kaleng Citraquench'l: Ini adalah tahun IPA gaya hidup New England yang mengambil kehidupan mereka sendiri di kota ini, dan Heist memimpin jalan dengan yang selalu populer namun sulit untuk mengeja Citraquench'l. Kabut asap, juiciness, rasa yang luar biasa - semuanya memiliki ratusan orang yang penjadwalan ulang dan lepas landas saat istirahat makan siang mereka untuk tampil di Heist pada bulan Juli ketika kaleng pertama Citraquench'l dilepaskan. Cans of Blurred adalah Word, Thirst dan lain-lain segera diikuti, dan segera dikirim ke situs perdagangan bir, banyak dicari di Southeast dan sekitarnya. Belum mencoba ini? Tepat pada isyarat, Anda beruntung: Heist baru saja mengumumkan jalan lain dari Citraquench'l kaleng ini pada pukul 11 ??pagi (pintu terbuka pada pukul 9 dan akan lebih bijaksana jika sampai di sana tidak lama kemudian).



Pengembara Hawa membuka: tempat pembuatan bir baru kedua di tahun 2016 di sebuah rumah di distrik LoSo yang sedang berkembang. Thir Thirthy Nomad mempekerjakan pabrik roti tiga tong dan mesin bir, dan pembukaannya mulai mengesankan, dengan pintu keluar untuk mencoba bir seperti Valkryie, coklat gemuk dan Seeker IPA. Pembuatan bir ini berhasil dimulai dengan perlahan, dan tumbuh seiring berlakunya tahun ini. Thirstry Nomad adalah tambahan yang solid untuk area yang dilalui dengan baik di komunitas bir kerajinan lokal.



Agustus

The Beer Growler ditutup: Dibuka pada tahun 2014 di tengah perubahan hukum growler, The Beer Growler tampak seperti tambahan yang solid untuk adegan bir kerajinan Charlotte. Namun, tokonya memiliki beberapa hal yang bertentangan dengan pendapat saya. Lokasi bukan yang terbesar - langsung dari South Boulevard, dan tikungan kiri yang sulit datang dari kota tengah di tengah lalu lintas (Anda mungkin mencemoohnya tapi ada lebih dari beberapa orang yang pernah saya ajak bicara ini). Tapi penghalang jalan terbesar mungkin adalah aturan konsumsi: Anda bisa mendapatkan growlers terisi, tapi tidak ada pint - sebagai gantinya, The Beer Growler menawarkan penerbangan dan hanya itu. Banyak orang suka pergi keluar dan minum beberapa gelas bir lalu mungkin bisa menjadi growler. Apapun alasan yang mungkin tidak pernah kita ketahui - Pemilik Beer Growler hanya menyatakan bahwa ini adalah "keputusan bisnis yang sulit" untuk ditutup di media sosial dan tidak berkomentar jauh melampaui itu. Dan yang cukup menarik, ini terlihat seperti crowlers (32 sampai 48 ons kaleng yang terisi) nampaknya menyalip growlers dalam popularitas.



September

Lenny Boy meletakkan rumah ke tempat yang lebih besar: Sekitar satu mil dari lokasi aslinya, Lenny Boy Brewing dapat tumbuh dalam ukuran yang cukup dengan ruang barunya di South Tryon Street. Penggalian diperluas juga memungkinkan untuk sistem yang lebih besar, dari tiga setengah barel sampai sekarang 10 barel. Tentu saja, Anda masih bisa mendapatkan kombucha terkenal dari Lenny Boy, namun ekspansinya adalah berita bagus bagi para penggemar minuman keras dan bir liar.



Oktober

D9 dan NoDa meraih medali pada 2016 Great Beer Beer Amerika: Pabrik bir Charlotte sebelumnya membawa pulang perangkat keras dari GABF tahunan, namun tidak pernah menjadi hadiah utama. Itu semua berubah tahun ini, karena D9 dan NoDa terbukti emas di festival tahun ini. D9 meraih medali emas untuk Systema Naturae Scuppernong dan Lily (bir eksperimental), sementara medali emas NoDa untuk NoDajito, dalam kategori rempah-rempah dan rempah-rempah. Sesuatu memberitahu saya ini tidak akan menjadi medali emas terakhir untuk Charlotte bergerak maju; kita akan lihat di tahun-tahun depan.



NoDa merayakan lima tahun dengan merilis lima kaleng dalam seminggu: Dengan cara yang luar biasa untuk mengucapkan terima kasih kepada para pengunjungnya, NoDa Brewing mengeluarkan lima kaleng lebih dari seminggu sebagai bagian dari perayaan ulang tahunnya. Satu kejutan adalah Monstro di kaleng kali ini (sebelumnya ada di botol dua tahun yang lalu). NoDa juga mengeluarkan NoDaRyez'd yang luar biasa untuk pertama kalinya, bersamaan dengan Bleach Chocolate Captain Peanut Butter, Stop, Collaborate and Glisten and Good Will Hopping. Begitulah manfaatnya bila Anda memiliki jalur pengalengan sendiri, dan saya berani bertaruh pada barang yang lebih mengejutkan pada tahun 2017 (bersamaan dengan penawaran musiman reguler, dimulai dengan kaleng Hop Cakes segera).



November

Salud membaptis penggemar asam di funk: Pemilik Salud Jason Glunt menyatakan bahwa festival Release the Funk tahun ini akan menjadi formasi terbaik, dan kata-katanya tidak bisa berdering lebih benar. Glunt bisa mendapatkan tempat pembuatan bir seperti Oxbow dan Casa Agria melalui acara khusus, bersama dengan produsen asam lama seperti Cascade, Jester King dan Upland. Lempar orang-orang lokal seperti Wicked Weed, Carolina Bauernhaus dan Fonta Flora, dan semuanya dibuat untuk satu saat yang baik untuk penggemar asam - ditambah sedikit mulas sesudahnya.



Robot Kayu melepaskan botol pertamanya: Sejak dibuka satu setengah tahun yang lalu, Wooden Robot dengan cepat dikenal dengan bir asamnya di Queen City. Menggunakan foeders onsite telah menghasilkan penciptaan makanan lezat seperti Hop Rocks, Renegade of Funk and Positronic Mind, antara lain. Tahun ini melihat peluncuran botol bir pertama, Nexus Galactic, sebuah asam asam emas dengan raspberry ditambahkan. Berikut ini adalah harapan untuk mendapatkan lebih banyak botol dari tempat pembuatan bir ini pada tahun 2017.



Apa yang akan terjadi di depan tahun depan?

--Expansions: Permintaan tidak pernah lebih tinggi untuk kerajinan di Charlotte, dan beberapa pabrik membuat bergerak pada tahun 2017 untuk bersaing dengan produksi bir, ruang atau keduanya, termasuk Olde Mecklenburg (bangunan baru yang akan digunakan untuk kantor dan tempat penyimpanan ditambah terus perbaikan ruang luar brewery saat ini); Sycamore (fasilitas penampungan dan fasilitas produksi taproom tambahan di North End), Heist (ruang pribadi baru yang berdekatan dengan bangunan dan fasilitas produksi saat ini di kamar dekat) dan Triple C (gudang berdekatan yang dibeli akan digunakan untuk acara pribadi dan juga rumah minum tambahan) . Tambahkan ke ruang pengecekan dan perluasan pabrik Salud Cerveceria yang baru, dan akan ada satu ton bir yang mengalir pada tahun 2017.



- Pabrik baru: Setelah dua tahun terakhir ini di Charlotte dengan tepat, kita bisa melihat sebanyak empat di Kota Ratu pada tahun 2017: Bold Missy and Divine Barrel di lingkungan NoDa; Hyde Brewing (ini juga akan berfungsi sebagai bar kopi) di South End and Resident Culture di Plaza Midwood. Ada juga beberapa pabrik bir yang telah mencari tempat di Charlotte untuk beberapa waktu sekarang. Mungkinkah ini tahun untuk mereka? Mogok saat setrika panas, seperti yang mereka katakan ...



- Peristirahatan regional yang masuk ke Kota Ratu: Pabrik bir Charlotte sangat ramah satu sama lain (beberapa di antaranya yang lain). Tapi apa yang terjadi kalau orang luar masuk? Kita akan segera tahu dengan mulai dari dua tingkat Southern Tier and Victory, yang bekerja sama untuk membentuk Artisanal Brewing Ventures di lokasi yang belum ditentukan. Catawba Brewing menuju ke selatan dari situs Asheville dan Morganton untuk membuka lokasi pembuatan bir di lingkungan Belmont. Dan pada tahun 2018, Kepala Fat, yang segar dari pertunjukan yang dominan di Great American Beer Festival tahun ini, berencana untuk membuka restoran bir di Charlotte (ini populer di Midwest dan ini akan sangat diantisipasi dalam beberapa tahun, bertaruh di atasnya ).



- Kunjungi Charlotte Oktoberfest: Karena tidak dapat menemukan lokasi yang sesuai dengan logistik lainnya, festival bir kerajinan terlama Charlotte tidak berjalan seperti yang dijadwalkan tahun ini. Itu adalah kerugian yang sulit, tidak hanya bagi ribuan orang yang menikmati acara ini setiap tahun, tapi juga Carolina Brewmasters, yang bekerja tanpa lelah untuk mengatur ini dan memberikan hasil ke badan amal setempat. Kabar baiknya adalah sekitar sebulan yang lalu, panitia mengkonfirmasikan bahwa 2017 Charlotte Oktoberfest adalah jalan keluar, dan seharusnya lebih baik dari sebelumnya.



- Program baru: Memimpin di sini adalah debut program NoDa. Tempat pembuatan bir telah mengeluarkan beberapa gelas bir untuk digoda (Stop, Collaborate and Glisten dan sekumpulan kecil Boba Brett), tapi tahun 2017 akan menjadi tahun dimana kita akan bisa melihat apa yang Bart Roberts, "funkmeister" milik NoDa ada di toko. Juga cari NoDa untuk memperluas program penuaan larasnya di ruang minum asli. Ruang baru Triple C akan memungkinkan kepala bir Scott Kimball, yang membuat bir paruh-barel teratas di Queen City, untuk memperluas program itu dan juga ada suara gemuruh Triple C yang berlanjut dengan program asamnya sendiri.



--Craft Freedom membawa kasusnya ke ibukota negara bagian: Ini akan menjadi tahun dua pabrik bir lokal yang berharap untuk "menaikkan larasnya." Olde Mecklenburg dan NoDa memiliki kapasitas untuk menghasilkan di atas 25.000 barel namun tidak akan melakukannya karena arus hukum yang mengatakan bahwa mereka harus melepaskan hak distribusi. Red Oak telah berjuang melawan ini untuk beberapa lama tanpa hasil (tidak ada undang-undang yang mencoba mengubah undang-undang ini yang pernah mendapatkan pembacaan komite terakhir dalam 10 tahun terakhir). Namun, belum pernah ada banyak senjata di sisi ini, termasuk pelobi dan banyak upaya untuk mendidik publik, pejabat terpilih - sungguh, siapa pun yang mau mendengarkannya. Pabrik bir tersebut memutuskan untuk secara bijak duduk di luar sesi pendek tahun 2016 dengan desain untuk diperjuangkan sampai akhir tahun yang akan datang ini. Masih banyak yang ditumpuk melawan inisiatif ini (kantong "Bir Besar" berjalan dalam seperti biasanya) tapi seperti yang kita lihat tahun lalu, bersiaplah untuk mewujudkan sesuatu jika menyangkut politik di Raleigh.



Harapan saya untuk 2017



- Kolaborasi lebih lanjut: Dalam beberapa tahun terakhir, kami telah melihat tim pembuatan bir lokal satu sama lain, pabrik bir regional dan pabrik bir lokal berkumpul dan bahkan pabrik bir lokal berkolaborasi dengan penyulingan. Untuk ini saya katakan, mari kita berbuat lebih banyak. Suatu hari, akan sangat luar biasa melihat festival kolaborasi - kemungkinannya bisa jadi tak ada habisnya.



- Bukaan bir yang benar dan tepat: Kepala sampai dengan pemula yang dijadwalkan dibuka tahun ini: Jika Anda akan sangat berani untuk mengiklankan tanggal pembukaan, pastikan Anda tetap berpegang pada itu. Tapi sungguh, hal yang lebih baik untuk dilakukan adalah menunggu sampai semua izin telah diperoleh dan inspeksi telah berlalu sebelum mengumumkan sesuatu. Juga, tuliskan tentang berapa banyak bir yang menurut Anda perlu untuk pembukaan Anda. Kemudian, tambahkan ke yang sepertiga. Kota ini MENYUKAI bukaan besar tapi sama seperti dimatikan saat tempat pembuatan bir kehabisan bir pada hari 3. Tidak masalah jika ada yang menulis tentang itu atau tidak, orang ingin mencoba bir Anda dan akan datang. Pastikan kamu sudah siap



- Pekan Beer Craft Charlotte yang lebih baik: Saya berencana untuk menulis tentang ini lebih seiring semakin mendekatnya waktu, namun CCBW telah menjadi cangkang tersendiri. Ada terlalu banyak hal yang terjadi, dan strukturnya tidak cukup. Harapan saya adalah 10 sampai 15 kejadian bagus (dan saya tahu mudah bagi saya untuk mengatakan sebagai penulis bir yang tidak memiliki kulit dalam permainan ini) di mana banyak pabrik bir di Charlotte ditampilkan. Jauhkan hal-hal seperti festival tong Duckworth, Perjudian Akhir South Crawl, Pendiri yang Hilang di Liberty tapi apakah kita benar-benar membutuhkan 30 pengambilalihan keran yang berbeda di berbagai bar? Ketika sampai minggu ini, beri saya kualitas melebihi kuantitas.



Kami masih beberapa tahun lagi ...

- Tempat pembuatan bir lokal: Pertanyaan yang paling sering saya tanyakan sebagai penulis bir adalah jika gelembung bir kerajinan lokal akan meledak dalam waktu dekat. Jawaban saya saat ini adalah agar orang-orang pergi ke tempat pembuatan bir setiap akhir pekan dan melapor kembali. Masih ada lokasi dan lingkungan yang belum dimanfaatkan dimana pabrik bir memiliki kesempatan untuk menghasilkan emas, dan jika Anda membuat bir yang baik, Anda akan selalu mendapatkan kerumunan yang stabil. Bukan berarti pada suatu saat salah satu pabrik bir Charlotte terpaksa menutup pintunya; Aku hanya tidak melihatnya terjadi dalam waktu dekat. Carilah pabrik bir lokal untuk mencoba dan memenangkan in-house dengan birnya (baik di tekan dan jual untuk pergi) daripada bertarung untuk menangani keran di bar dan restoran setempat.



- Tempat pembuatan bir lokal dibeli oleh konglomerat yang lebih besar: Karena kerajinan menjadi lebih dan lebih chic, Anda akan terus melihat perusahaan besar (pikirkan AB InBev, dll.) Membeli beberapa pabrik bir regional yang lebih kecil dan kemudian menambahkannya untuk apa yang mereka anggap portofolio "kerajinan" mereka. Mungkinkah pabrik bir Charlotte ditargetkan di sini? Tentu saja - tidak ada keraguan dalam pikiran saya kekuatan yang menjaga mata dekat kota ini. Tapi apakah pabrik bir yang ditargetkan akan dijual? Itu masih harus dilihat. Tidak peduli apa, apapun yang terjadi dalam skenario ini kemungkinan tidak akan terjadi sampai 2018 atau lebih. Menantikan meskipun ...



- Klub Anjing: Gagasan di sini sederhana: Anda membayar biaya tahunan ke tempat pembuatan bir lokal dan sebagai imbalannya Anda mendapatkan hak pertama untuk membeli botol langka dan / atau baru (banyak merupakan bagian dari kesepakatan), bersama dengan potongan harga barang dagangan / pembelian di taproom Kota Cerutu memiliki El Catador Club, The Bruery memiliki Hoarders Society (dengan harga 700 dolar setahun) dan ada banyak lainnya. Ini adalah perjudian bagi pabrik bir untuk menyusuri jalan ini, dan saya tidak yakin apakah pabrik bir Charlotte akan berusaha melakukannya. Tapi bagaimana beberapa orang di kota ini mengincar bir tertentu, saya harus berpikir beberapa orang setidaknya telah menghibur gagasan ini di beberapa titik.



Cepat 2016 kumuh

Terbaik lokal berulang bir aku

-Birdsong's MexiCali Stout

- Mecktoberfest Mldlenburg

--NoDa's NoDaRyez'd

- Asaman Kelapa Merah Salih Asma

- Triple C's Bourbon Barrel-aged Up All Night



Bir lokal terbaik yang saya coba

- Citrareench'l milik Hee (benar-benar, semua IPA bergaya NE buatan bir)

-Legion's Juan Direction

--NoDa's Roaring Riot Rye Pale Ale

- Ayah robot robot membutuhkan jusnya



Resolusi tahun 2017

Kunjungi pabrik bir "di luar pabrik Charlotte yang tepat": Semakin banyak kota yang berdekatan membuka pabrik bir, melayani orang-orang yang tidak dapat selalu berkendara ke pabrik bir di Charlotte. D9 dan Legal Remedy adalah dua dari pabrik "outsider" favorit saya yang saya miliki tahun lalu, dan saya tak sabar untuk melakukan perjalanan ke Concord for High Branch, Waxhaw untuk The Dreamchaser's Brewery di Waxhaw dan yang lainnya.



Menulis lebih banyak tentang budaya bir kerajinan Charlotte: Saya hanya satu penulis bir (isyarat biola kecil); Hampir tidak mungkin untuk mengikuti semua hal yang terjadi di kota ini sekarang (terutama sekarang kita memiliki setengah pint kecil kita sendiri) dari apa yang dibuka, diluncurkan, dan lain-lain. Saya masih akan mencari talinya, tapi yang lebih menarik lagi Bagi saya adalah budaya yang berkembang. Ada awal fraksi kerajinan birokrasi di dalam masyarakat dan di sisi lain, saya pikir penting untuk mengenal beberapa orang yang membantu membuat bir kerajinan Charlotte di peta. Harapan saya adalah, bersamaan dengan melaporkan berita dan acara, melempar posting segmen baru yang disebut "Two Beers With ..." yang menampilkan beberapa pemain terkenal dan di belakang layar.

-



Terima kasih kepada semua orang untuk membaca tahun terakhir ini. Saya sangat menghargai Anda masing-masing, dan saya merasa istimewa menjadi bagian kecil dari komunitas bir kerajinan yang hebat ini. Jika Anda memiliki sesuatu yang ingin Anda lihat tertutup atau dibicarakan, jangan ragu untuk mengarahkan saya email ke mattmckenzie8@gmail.com. Cheers, dan ini untuk 2017 hebat!Baca juga: map raport
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.