Proyek Pembuatan Bir Bir Wanita di Kigali, Rwanda



Harga
Deskripsi Produk Proyek Pembuatan Bir Bir Wanita di Kigali, Rwanda

Latar Belakang

Mungkin gagasan untuk membuat Nano-Brewery di Amerika tidak terlalu mengada-ada, sepertinya setiap hari kita mendengar tentang pabrik pembuatan bir mikro baru yang muncul di Amerika atau beberapa bir di halaman belakang atau ruang bawah tanah mulai menyeduh rumah dan Istirahat adalah sejarah bir. Lakukan pencarian 'tempat pembuatan bir' di Kickstarter, dan Anda akan melihat (setelah Anda mendukung proyek ini tentunya). Kami adalah dua wanita pecinta bir yang memutuskan bahwa kami perlu berbagi hasrat kami untuk pembuatan bir kerajinan bir dan kerajinan bir dengan orang-orang Rwanda.

Membuat tempat pembuatan bir di Rwanda, yah adalah binatang yang berbeda sifatnya. Bila Anda melihat pemandangan bir di Rwanda, Anda akan melihat hanya ada segenggam bir yang tersedia untuk dikonsumsi dan jumlah yang sedikit lebih kecil yang benar-benar diseduh di Rwanda, untuk orang Rwanda dan oleh orang-orang Rwanda. Sebenarnya dua pabrik bir di Rwanda memperhitungkan produksi lebih dari 98% bir yang dikonsumsi di Rwanda. Yang menciptakan tantangan dan kesempatan unik saat ini bagi siapa saja yang tertarik untuk memulai pembuatan bir kecil di Rwanda.

Apakah Rwanda siap untuk Pabrik Craft yang dikelola oleh Wanita?

Meskipun mungkin tampak seperti hal baru, pembuatan kue truthnis pada intinya telah ada beberapa lama di Rwanda. Bahkan wanita sebagai pembuat kerajinan bukanlah konsep baru di sini. Tapi kami melihat kesempatan untuk memperluas pembuatan bir kerajinan bir di Rwanda dengan memperkenalkan bir kerajinan ala Amerika.

Dalam 22 tahun sejak genosida tersebut, Rwanda telah membuat kemajuan besar dalam perkembangan mereka terutama di bidang pengusaha wanita. Hari ini di seluruh Rwanda ada banyak bisnis wanita sukses yang dimiliki di berbagai sektor.

Perkembangan ini telah melahirkan subset dari populasi yang hanya menginginkan lebih. Siapa yang menginginkan kualitas, dan variasi di semua bidang kehidupan mereka, termasuk hal-hal yang mereka makan dan minum. Saat kami menjelajahi pasar saat ini untuk konsumsi alkohol, kami menemukan bahwa orang-orang ketika diberi pilihan, orang menikmati semangat premium seperti Hennessey, Courvoisier, Johnny Walker dan sejenisnya.

Kami juga melihat bisnis lain yang menawarkan barang premium seperti roti dan kue kering. Ketika kami memeriksa satu toko roti populer di Kigali, kami mendapati orang-orang bersedia membayar lebih untuk makanan premium. Sejak dibuka pada 2013 Brioche telah membuka 3 lokasi di Kigali saja. Meskipun kita tidak membuat roti, kesuksesan bisnis yang menawarkan makanan dan minuman premium membuat kita percaya bahwa orang siap menikmati bir kerajinan premium, DAN tidak hanya itu, mereka juga memiliki daya beli untuk melakukannya.

Botol Peluncuran Produk Edisi Terbatas kami sedang dalam pengembangan, Cadangan Anda hari ini.
Botol Peluncuran Produk Edisi Terbatas kami sedang dalam pengembangan, Cadangan Anda hari ini.
"Bagaimana jika kita mencoba membuat bir yang orang tidak hanya akan minum, tapi bir yang benar-benar dinikmati orang minum dan dibicarakan, seperti apa rasanya?"

Yah itu akan terlihat sangat mirip dengan Yego Beer Brewing Company. Untuk waktu yang lama nampaknya trennya adalah bagi perusahaan besar untuk menciptakan bir dan melakukannya. Dengan biaya serendah mungkin, perbankanlah kenyataan bahwa orang akan meminumnya karena, yah, itulah yang tersedia.

Ini telah bekerja untuk waktu yang lama, dengan pabrik bir terbesar di Rwanda menghasilkan laba bersih lebih dari 19 juta (15 miliar RWF) pada tahun 2013 saja. Lalu kami berpikir, sebagai perusahaan yang ingin kami tawarkan lebih banyak! Kami berusaha untuk membawa rasa, kompleksitas, dan kesenian yang lebih dalam dalam pembuatan bir kami, mempertahankan posisi sebagai pembuat bir skala kecil memungkinkan kita kebebasan dan fleksibilitas untuk bereksperimen dengan gaya bir dan resep, dan kemungkinan combnations tidak terbatas.

Dukungan Sticker Wanita Kerajinan Bir. "Turishimye" (prn: Toor-eh-sheem-yeh) berarti kita bahagia bersama.
Dukungan Sticker Wanita Kerajinan Bir. "Turishimye" (prn: Toor-eh-sheem-yeh) berarti kita bahagia bersama.
Usaha sosial untung, apa itu?

Usaha kita melampaui hanya menghasilkan keuntungan yang kita fokuskan untuk menggunakan pendekatan inklusif dalam segala hal yang kita lakukan. Ini termasuk mengumpulkan wawasan dan umpan balik dari orang-orang yang akan menikmati bir kami dan masuknya seniman lokal yang menciptakan seni visual dan puisi untuk label produk kami.

Dari pendekatan unik kami terhadap pengembangan produk, hingga terciptanya kegiatan menghasilkan pendapatan, dan sharing keterampilan, kami ingin menghasilkan keuntungan tentunya, namun kami juga ingin melayani suatu tujuan. Sebagai pembuat bir skala kecil yang senang berbagi keahlian dengan orang lain, kami berusaha untuk bersikap transparan dalam operasi pembuatan bir, melalui lokakarya, pelatihan, dan magang.

Kami menghargai transparansi ini, karena idealnya kami tidak dalam hal ini menjadi pembuat bir buatan HANYA di Kigali, meskipun kami ingin menjadi yang pertama! Kami percaya esensi budaya bir kerajinan adalah variasi, eksperimen, dan pembagian, jadi kami berharap kesuksesan dan pelajaran yang kami dapatkan sepanjang jalan akan membantu pecinta bir dan bir membuat bisnis inovatif dan sukses di Rwanda.

Mengapa wanita?

Wanita di Rwanda telah berada di garis depan perkembangan di negara ini, ketika menyangkut politik, hak perempuan, dan dalam menciptakan bisnis yang sukses, wanita telah menjadi pemimpin. Namun saat pertama kali kita membahas gagasan tentang wanita yang menciptakan kerajinan bir di Rwanda, kami menemukan sejumlah mitos tentang wanita dan minum bir

Mitos # 1 "Wanita tidak minum bir di Rwanda, ini bukan bagian dari budaya."
Mitos # 2 "wanita tidak suka bir di Rwanda"
Jika kita memiliki satu dolar untuk setiap kali kita mendengar salah satu mitos ini, kita tidak akan berada di Kickstarter mencari dana untuk proyek ini!

Awalnya nampaknya berlawanan dengan intuisi untuk mencoba dan membuat bir dengan wanita yang tidak minum atau bahkan suka bir. Tapi saat kami mengeksplorasi mitos ini lebih jauh, kami menemukan wanita minum bir di Rwanda, dan selama bertahun-tahun para wanita telah membuat bir di Rwanda, bir pisang tradisional. Kami juga menemukan banyak wanita yang mengatakan bahwa mereka sama sekali tidak menyukai bir. Tapi setelah pemeriksaan lebih lanjut (melalui pengambilan sampel bir kerajinan untuk wanita) kami menemukan bahwa wanita yang mengatakan bahwa mereka tidak minum bir, karena mereka tidak menyukainya; telah membentuk opini ini karena mereka belum diperkenalkan dengan bir yang sebenarnya mereka sukai. Kenyataan ini tidak mengherankan bila Anda mempertimbangkan bahwa banyak wanita berusia lebih dari 50 tahun hanya terpapar 2 bir.

Yang sepertinya usaha sia-sia pada awalnya, sebenarnya sudah menjadi kesempatan unik untuk menciptakan sesuatu yang menakjubkan. Ini membuat kita berpikir, jika kita ingin membuat bir, maka kita perlu memanfaatkan orang-orang yang mengatakan bahwa mereka tidak menyukai bir, dan memasukkannya ke dalam pengembangan produk kita. Itulah sebabnya kami berusaha memasukkan wanita dalam bisnis dan pengembangan produk kami. Siapa tahu menantang beberapa mitos umum mungkin menjadi rahasia kesuksesan masa depan kita.

PROYEK KITA

Sebagai langkah awal untuk mengenalkan bir kerajinan ala Amerika, kami telah mencicipi beberapa bir kerajinan melalui malam mencicipi bir kerajinan kami. Peristiwa pencicipan ini sebagian besar berhasil berkat dukungan dermawan dari rumah-bir dan teman-teman kita dari RateBeer, yang telah dengan murah hati menyumbangkan botol bir untuk orang-orang di Rwanda secukupnya. Kami ingin mengalihkan fokus kami ke operasi pembuatan bir di rumah kami, yang memungkinkan kami terus menciptakan berbagai jenis bir.

Jangan khawatir jika Anda adalah pembuat bir, tempat pembuatan bir, Anda masih bisa menyumbangkan bir ke acara pengecapan bir kerajinan kami jika Anda ingin mengunjungi program enam per satu kapal di situs kami.

Kami juga berhasil menyeduh sejumlah batch bir besar, tapi sekarang kami ingin meningkatkan produksi kami. Kita perlu melakukan penelitian lebih lanjut dengan menyeduh lebih banyak bir dan mengambil sampelnya ke orang-orang Rwanda. Kami menemukan bahwa mengandalkan pengiriman bir ke Rwanda adalah salah satu metode yang paling tidak layak untuk melakukan penelitian kami, dan akan lebih hemat biaya dan memungkinkan kami untuk meningkatkan ukuran sampel kami dengan menyeduh diri kita sendiri, selain mencicipi bir buatan bir lain .

Jika proyek kami berhasil didanai, kami bisa mendapatkan bahan baku (butiran, malt, nyaris, hop) yang diperlukan untuk melengkapi pengembangan produk kami. Kickstarter adalah platform pendanaan yang semuanya atau tidak, jadi jika kita tidak mencapai tujuan tetap, kita akan kehilangan semua kontribusi Anda (yang akan kembali kepada Anda)! Jadi, silahkan bergabung dengan kami! Bantu kami

Setelah kami menyelesaikan proyek kami, kami akan meluncurkan serangkaian 3 kapal induk
Setelah kami menyelesaikan proyek kami, kami akan meluncurkan serangkaian 3 kapal induk
TUJUAN KITA

Jika kita memenuhi target pendanaan $ 15.000, proyek kami akan berujung pada peluncuran 3 kapal kerajinan andalan, pada akhir tahun ini.

BAGAIMANA KITA MENGGUNAKAN DANA?

$ 15.000 kami berharap dapat menaikkan akan membantu menutupi biaya seperti biaya konsultasi hukum, administratif dan spesialis serta biaya pengembangan lainnya dan kemampuan untuk mencurahkan seluruh energi dan sumber daya kami untuk mendapatkan proyek ini dari tanah.

Selain itu, kami ingin memberi kompensasi yang cukup kepada asisten bir, magang, dan seniman lokal kami yang bermitra untuk menghasilkan karya seni dan puisi untuk label khusus kami. Berikut adalah rincian biaya proyeksi kami untuk siklus pengembangan produk 6 bulan kami. Berikut adalah rincian biaya proyeksi kami untuk siklus pengembangan produk 6 bulan kami.

$ 5000 USD: Beer Brewing

Bahan baku (butiran hop, ragi malt malt, dll).

$ 1200 USD: Peralatan

Sistem tong dan co2 untuk digunakan di pesta penyadapan kita ($ 450.00 USD) kita membutuhkan 3kegs + co2. Kami akan menggunakan sistem sadap sadap portabel (sistem piknik tong) untuk pesta penyadapan kami.
Portable Generator ($ 300.00 USD) Bekerja di negara di mana kekuatan bisa sedikit tidak dapat diprediksi, pengalaman menunjukkan bahwa Hukum Murphy selalu berlaku. Kami ingin memastikan bahwa jika terjadi pemadaman listrik, kami dapat terus menyimpan tong dan bir kami yang didinginkan untuk pesta penyadapan kami dan acara pengecapan lainnya.
Kulkas (300.00 USD)
Pengganti atau penggantian peralatan lain-lain (150.00 USD) Kami telah membeli sebagian besar peralatan yang diperlukan untuk mengelola operasi pembuatan bir di rumah kami untuk memenuhi tujuan pengembangan produk kami. Selama 6 bulan ke depan kami mengantisipasi bahwa kami mungkin perlu meng-upgrade, memperbaiki / mengganti beberapa komponen kecil.
$ 3000 USD: Anggaran Acara (7 acara)

Anggaran untuk acara dan pemasaran (mengetuk pihak dan membuat malam mencicipi bir, dan pesta peluncuran produk)

$ 2500 USD: Layanan Hukum, Perizinan dan Persetujuan Standar

Ini adalah untuk cukup mengkompensasi tim hukum dan penasihat kami saat kami melalui proses persetujuan lisensi dan standar lokal.

$ 2000 USD: Anggaran Kompetisi Lokal

Kami ingin produk kami menggabungkan tema dan elemen budaya Rwanda. Tidak ada cara yang lebih baik untuk melakukan ini daripada memanfaatkan banyak bakat di seluruh komunitas seni di Rwanda. Kami bekerja sama dengan sejumlah studio seni dan seniman lokal untuk menciptakan kompetisi, dan untuk memberi kompensasi kepada seniman dan kolaborator yang membantu merancang karya untuk label khusus kami. Selama 6 bulan kita akan menjadi tuan rumah 6 kompetisi lokal. Lomba puisi untuk puisi yang akan kami sertakan di label produk kami. Kami akan menjalankan kompetisi untuk masing-masing bir utama kami. Dengan setiap pemenang menerima hadiah uang dan juga namanya di setiap botol.

Lomba puisi untuk puisi yang akan kami sertakan di label produk kami. Kami akan menjalankan kompetisi untuk masing-masing bir utama kami. Dengan setiap pemenang menerima hadiah uang dan juga namanya di setiap botol.
Kompetisi untuk pembuatan label. Saat kami mempersempit 3 kapal utama, kami akan menyelenggarakan 3 kompetisi label desain untuk masing-masing bir utama kami. Dengan setiap pemenang menerima hadiah uang dan juga namanya di setiap botol.
Total Anggaran 13.700

Djamal Ntagara seniman berbakat dan insinyur kreatif favorit kami akan bekerja untuk merancang lampu custom dengan kapak buatan tangan custom hanya untuk pendukung Kickstarter kami.
Djamal Ntagara seniman berbakat dan insinyur kreatif favorit kami akan bekerja untuk merancang lampu custom dengan kapak buatan tangan custom hanya untuk pendukung Kickstarter kami.
Bagaimana kita merencanakan proyek ini?

Langkah bayi tentu saja, tidak diragukan lagi ini adalah proyek yang menantang yaitu karena eksperimen ini sangat besar, karena kita mengenalkan gaya produk yang umumnya tidak pernah terdengar di antara populasi.

Tidak perlu khawatir kami telah menyelesaikan beberapa penelitian pendahuluan dan yang telah kami temukan sejauh ini, apakah orang-orang di Kigali seperti bir, dan Anda tahu apa lagi? Mereka suka kerajinan bir!

Melalui malam pembuatan bir bir kami, kami telah merumuskan gambaran kecil tentang gaya bir yang paling banyak dinikmati orang. Jadi kita akan mulai menyeduh gaya awalnya

Model pembangunan ini agak tidak konvensional di Rwanda karena harganya mahal; bir pembuatan bir dan mencicipinya (tidak menjualnya) membutuhkan banyak uang. Kami percaya itu sangat berharga dan kontribusi Anda akan memungkinkan kami membuat produk yang pasti akan disukai oleh konsumen kami.

Setiap bulan kami akan mencicipi berbagai minuman baru untuk para pemula kami, (baca lebih lanjut tentang program early-a-hopters kami) dan melalui pesta penyadapan kami dan acara lainnya.

Kami akan mengumpulkan data melalui kami, kami mendapat program bir dimana para pembaca awal memberi umpan balik dengan menyelesaikan survei setiap bulan (setiap botol sampel akan dilacak melalui kode QR yang akan menghubungkan setiap sampel dengan survei). Setelah kami mengumpulkan banyak umpan balik, kami akan menentukan tiga gelas bir mana yang paling disukai dan bir tersebut akan menjadi bir utama kami dan akan diluncurkan pada pesta peluncuran produk kami.

Resiko dan tantangan

Persetujuan Lisensi Lokal dan Rwanda Bureau of Standards Process

Memulai pembuatan bir tidak peduli seberapa kecilnya, membutuhkan satu ton pekerjaan, juga perizinan. Untuk memastikan agar kami melakukan hal-hal dengan benar dan mendapatkan lisensi, kami bekerja sama dengan pengacara lokal yang berpengalaman, yang membimbing dan membuktikan segala sesuatu sepanjang jalan. Kami memastikan untuk menjaga hubungan dekat dan ramah dengan kota Kigali, untuk memastikan proses persetujuan yang mulus untuk lisensi lokal kami dan peraturan resmi Rwanda Bureau for Standards.Baca juga: map raport
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.