Tahun di Charlotte Craft Beer



Harga
Deskripsi Produk Tahun di Charlotte Craft Beer

Jadi, bagaimana meringkas tahun itu untuk bir kerajinan lokal di Queen City? Saya hanya bisa melakukannya dengan satu kata, dan itu sangat teknis dan dipikirkan.

Wow.

Ada argumen kuat bahwa ini adalah 12 bulan termegah dalam sejarah bir kerajinan Charlotte. Ada tempat pembuatan bir baru, pembuatan bir yang meluas, sejumlah besar botol (dan sekarang kaleng!) Yang sampai ke pasar lokal dan sekitarnya, toko-toko baru dibuka, sebuah bir lokal membawa pulang medali emas dari Piala Bir Dunia dan masih banyak lagi.

Dan pertumbuhan ini tidak berhenti dalam waktu dekat. Anda akan melihat lebih banyak toko bir / bar / toko botol yang dibuka dan / atau diperluas pada tahun 2015, dengan terus hadirnya pilihan lokal baru di rak bir bersamaan dengan peningkatan produksi bir favorit Anda.

Tapi sebelum masuk ke tahun depan, mari kita lihat kembali beberapa cerita dan hal-hal besar yang terjadi di bir kerajinan lokal untuk tahun 2014:



Januari

- Festival Lady City Brewers tahunan ketiga berlangsung: Ini merupakan salah satu festival bir paling cepat di Charlotte, dan itu berkat meningkatnya jumlah pabrik bir lokal dan toko minuman botol. Bergerak dari Teater Lingkungan yang agak ramai ke Silver Hammer Studios di N.C. Music Factory mengizinkan vendor tambahan dan kemampuan yang lebih baik untuk bergerak dari luar angkasa ke luar angkasa. Bagian terbaik tentang QCBF adalah bahwa setiap tempat pembuatan bir membawa bir "Super", yang tidak pernah mengecewakan.

Dengan Silver Hammer Studios yang dijual beberapa bulan yang lalu, QCBF akan bergerak lagi, dan ke lokasi yang lebih besar lagi: Bojangles Coliseum. Acara 2015 sekitar satu bulan lagi, dan tiket tetap untuk sesi pagi dan sore hari.



Februari

--Pint Central dibuka di Plaza Midwood: Salah satu lingkungan dengan pertumbuhan tercepat di Charlotte mendapat bir birnya sendiri. Menampilkan 28 bir di tekan (yang merupakan pilihan padat lokal) bersama dengan lebih dari 60 botol, Pint Central dengan cepat menjadi tempat untuk dikunjungi saat mengunjungi Plaza Midwood semalaman. Dan makanan mendapat nilai tinggi juga.

- Festival Folk Triple Triple diadakan: Anda bisa pergi ke tempat pembuatan bir di Charlotte pada akhir pekan tertentu, dan Anda mungkin akan mendengar musik live. Ini adalah cara yang bagus untuk memamerkan bakat lokal kota ini, dan festival ini memamerkan beberapa band Charlotte, termasuk Kota Kuno dan Orang-Orang Suci dan Orang Suci. Memiliki Jim Avett, patriark The Avett Brothers dan musisi sialan bagus, juga sangat keren.



Maret

--Brawley's Black & Blue V sekali lagi menjadi hit: Jika Anda pergi, Anda tidak perlu saya untuk memberitahu Anda betapa hebatnya acara ini. Benar-benar salah satu festival bir terbaik di Southeast, pesta tahunan Michael Brawley tidak akan pernah dilewatkan. Selalu ada jumlah terbatas tiket yang terjual, dan mereka yang cukup beruntung untuk hadir dalam satu tahun terakhir ini mendapatkan malam yang penuh dengan bir yang luar biasa, termasuk rasa pertama dari NoDa's Monstro (lebih banyak tentang bir ini nanti). Sorotan lain bagi saya adalah Hop Range Gratis untuk Hati Saya, Lembah Darius the the Forest of the Grass, Red Trophy's Double Death Spiral dan Windy Hill Cinnamon Pecan Cider.

Tiket mulai dijual untuk Black & Blue VI baru-baru ini (dan terjual habis dalam hitungan tiga jam!), Dan saya sudah menanti-nantikan untuk melihat hadiah apa yang akan di toko untuk tahun 2015.

- Minuman yang tidak diketahui menabrak pasar lokal: Pabrik bir terbaru di Charlotte pada saat itu melihat ruang minum terbuka pada akhir tahun 2013, namun baru pada bulan Maret, tong dan akhirnya kaleng mulai muncul di restoran lokal, toko minuman botol dan toko kelontong. . Di Tepi Tepi Tepung Tanpa Tepung dan Tepung Bukan Rasa Malu adalah dua bir pertama yang bisa Anda dapatkan di luar tempat pembuatan bir, dan sejak saat itu, Unknown telah menebar bar / toko dengan beberapa bir lainnya. Kemasan Over the Edge menampilkan desain yang ramping, dan saya menanti-nantikan pilihan berikutnya dari Unknown's (tempat pembuatan bir pertama dari jalur pengalengannya sendiri), Silverback Stout, yang baru saja masuk pasar.

- Pekan Beer Craft tahunan Charlotte yang kelima membantu saya membuat Triathlon Beer Charlotte pertama: CCBW tahun ini menampilkan lebih dari 40 acara selama tujuh hari, jadi Anda harus memilih dengan bijak. Namun pada hari Sabtu itu, ada tiga acara yang tidak bisa dilewatkan, jadi saya menciptakan dan menerima tantangan. Ini dimulai dengan Pertarungan Perayaan Akhir South yang perdana, dimana saya menjalankan dua kaki pertama di Triple C dan Good Bottle Co. (Saya juga menyukai gagasan untuk menggunakan troli). Dari sana, masuk ke Festival Cask tahunan di Duckworth's, yang dimenangkan oleh Birdsong dengan tong madu Honey Pie Double IPA yang kering melonjak dengan Chinook dan hop Columbus (terkait, Birdsong baru saja mengumumkan bahwa Honey's Pie tahun ini akan diluncurkan pada pertengahan- Januari). Aku menghabiskan hari libur di Salud Beer Shop, yang melihat pemilik Jason Glunt menggambar akar Michigan-nya dengan daftar minuman bir Bell dan Pendiri yang mengesankan. Sebuah petualangan yang berharga, meskipun jika acara tersebut ada di dalam map CCBW 2015, harapan saya adalah mereka diberi tahu beberapa hal (isyarat biola "Saya semakin tua").

- PertempuranCharlotte ... Charlotte? untuk mencoba dan membawa Stone Brewing ke Queen City: Pasti salah satu cerita orang asing tahun lalu. Untuk rekap: Stone Brewing mengumumkan bahwa mereka akan memperluas dan membangun fasilitas besar di sebelah timur Mississippi. Dengan ledakan ekonomi ini kemungkinan akan menciptakan dan memberi kenaikan Charlotte saat ini sebagai kota bir kerajinan atas, masuk akal bahwa kota tersebut akan mengajukan proposal.

Yang tidak masuk akal, paling tidak dalam pikiranku, adalah bahwa dua proposal terpisah akan dibuat dari Kota Ratu daripada menghadirkan front yang bersatu. Charlotte Chamber mengajukannya, sementara Charlotte Regional Partnership mengumpulkan rekomendasi untuk 10 situs berbeda, banyak di antaranya berada di luar Charlotte. Pada akhirnya, Stone pergi bersama Richmond, Va, dan menyingkirkan Charlotte dari pelarian pada bulan Agustus. Tidak diketahui apakah Charlotte pernah mendapat pertimbangan besar atau jika banyak proposal melukai kasus kota ini, namun bagaimanapun, kami akan baik-baik saja tanpa Batu.



April

--NoDa Brewing memenangkan emas untuk Hop, Drop 'n Roll di Piala Bir Dunia: Ini adalah cerita besar karena berbagai alasan. Ini adalah medali pertama untuk pabrik bir Charlotte di WBC, yang dimulai pada tahun 1996. Dan itu bahkan lebih mengesankan lagi mengingat IPA bergaya Amerika adalah kategori yang paling banyak masuk. Kemudian di tahun ini, orang-orang di NoDa mengalami keburukan dari apa yang kadang-kadang bisa didatangkan oleh popularitas.

--BB & T Ballpark dibuka dengan cara yang mengesankan dengan pilihan kerajinan lokal yang bagus: Charlotte akhirnya mendapatkan stadion bisbol di kota, dan jawabannya fantastis, dengan banyak penjualan. Bahkan lebih baik adalah pilihan bir kerajinan. Kudos kepada staf ballpark karena memiliki pandangan jauh ke depan untuk segera mengenali tingginya permintaan kerajinan bir. Di front lokal, ada sebuah pondok bir yang menampilkan produk Olde Mecklenburg, dan bir buatan khusus (yang bernama A Knights Ale) dari NoDa Brewing. Beberapa bir kerajinan Carolina Utara juga ditawarkan, dan ini berharap stadion baseball mendapat lebih banyak pilihan lokal pada tahun 2015.



Mungkin

--Birdsong mengumumkan perluasan, perpindahan: Tema pabrik bir Charlotte tahun ini adalah pertumbuhan, dan Birdsong Brewing tidak asing dengan itu. Dengan meningkatnya permintaan penjualan dan tingkat produksi yang besar, tempat pembuatan bir memutuskan untuk menyusuri jalan menuju fasilitas seluas 17.000 kaki persegi di NoDa. Ini akan memungkinkan Birdsong untuk meningkatkan produksi lebih lanjut serta mengenalkan lebih banyak botol (dan kaleng, dari apa yang saya dengar). Batch pengujian sudah dimulai di situs baru (yang baru-baru ini digunakan Birdsong dan yang dibeli), dan tempat pembuatan bir sedang ditembaki untuk tanggal pembukaan sekitar bulan Februari.

- "Smile, We Get to Make Beer" perdana: Ryan Heefner mengikuti staf NoDa Brewing selama hampir satu setengah tahun, dan hasilnya adalah film dokumenter "Smile, We Get to Make Beer." Fans memadati Studio Movie Grille untuk debut film tersebut (yang juga termasuk pengambilalihan keran NoDa), dan mendidik untuk melihat kegiatan sehari-hari yang dilakukan oleh pabrik bir dan stafnya untuk menghasilkan bir yang disukai setiap orang.

- South Carolina Brewers and Music Festival mengembang menjadi dua malam: Salah satu festival favorit saya tahun ini menjadi lebih baik dengan tambahan malam ekstra. Hal terbaik tentang NCBMF adalah Anda bisa pergi keluar, mencicipi bir dari lebih dari 30 pabrik bir, mendengarkan beberapa musik hebat (dapatkan Greensky Bluegrass tahun ini sangat besar) dan kemudian menuju tenda Anda di dekatnya (entah tidur atau mungkin tetap berpesta pergi dengan berbagi botol). Dan tenda homebrewers selalu menjadi sasaran di festival ini juga. Memungkinkan orang untuk datang Jumat malam membantu dengan lalu lintas dan membuatnya menyenangkan keseluruhan akhir pekan.



Juni

--KAMI. National Whitewater Centre menyelenggarakan acara tahunan ketiga Brew Stash Bash: Festival besar lainnya yang menampilkan bir dan musik fantastis. Ini juga merupakan kesepakatan yang hebat, dengan empat tiket sampel seharga $ 5, dan Anda bisa berkeliling ke lebih dari 20 pabrik bir, baik lokal maupun nasional, yang menuangkan bir. Dan semua ini dengan latar belakang Whitewater Center. Saat memasuki tahun 2015, saya senang menghadiri acara ini lagi, terutama dengan pengumuman baru-baru ini sebuah Pulau Abbey yang diperluas yang akan menampilkan biergarten dengan 40 keran.



Juli

--Lenny Boy terus melakukan ekspansi, mengetuk andalan bir: 2014 merupakan tahun yang besar bagi Lenny Boy Brewing Company, karena membeli tempat bersebelahan di sebelah lokasi saat ini di bulan Mei, merobohkan sebuah dinding dan mulai menyeduh bir di daerah itu, membeli sebuah Pabrik rumahan 3,5 barel Dua bulan kemudian, pelanggan bisa menikmati tanda tangan Lenny Boy De La Wit, bersama dengan bir organik lainnya di ruang minum. Sudah dikenal dengan kombucha-nya, Lenny Boy telah dengan cepat memasuki pasar lokal dan bir dan bir liarnya dapat ditemukan di berbagai toko bar / botol. Lenny Boy juga mendapat penghargaan nama bir terbaik tahun ini karena "Burn Down for What" sour.

--Salud Beer Shop mengumumkan perluasan dan rencana nanobelit: Sama seperti Lenny Boy, Salud Beer Shop menjatuhkan dinding yang berdekatan untuk memperluas. Datang di awal tahun baru, Salud akan memiliki nanobrewery sendiri, menggunakan sistem listrik satu tong. Birnya akan diseduh oleh berbagai orang, termasuk anggota Carolina Brewmasters, bersama dengan pembuat bir kepala daerah lainnya. Nanobrewery ini akan menjadi kesempatan untuk menyeduh sejumlah bir satu kali, dan juga akan melihat pembukaan "Fud at Salud," sebuah deli yang menyajikan sandwich dan piring kecil.

- The Beer Growler terbuka: Salah satu cerita bir lokal terbesar di tahun 2013 adalah undang-undang negara bagian yang mengizinkan pemuatan / penjualan growlers diperluas. Pada pertengahan tahun lalu, di Charlotte, toko roti bertingkat satu, The Beer Growler. Dengan 45 keran dan beragam ukuran growler yang ditawarkan, The Beer Growler telah dengan cepat menjadi tujuan untuk berhenti dalam perjalanan pulang dari kerja, sebelum akhir pekan dimulai atau untuk pesta.



Agustus

- Brewery "Olde Mecklenburg" yang baru dibuka: Ini merupakan sorotan tahun 2014 untuk saya. Dari pergi ke groundbreaking untuk melihat produk jadi, mengikuti kemajuan lokasi 8,5-acre Olde Mecklenburg yang luar biasa. Pembukaan tersebut menarik ribuan orang, dan sepertinya semua orang terkaget kaget dengan fasilitas tersebut. Pemilik Olde Mecklenburg John Marrino telah lama memperjuangkan gagasan bisnis lokal siklis, dan kesuksesan OMB telah membantu menciptakan tidak hanya bir yang luar biasa, tapi juga pekerjaan lokal - dan itu adalah hal yang hebat untuk dilihat.



September

--Tank's Tap dibuka di 7th Street Public Market: Ini adalah ide bagus untuk area yang telah sedikit lebih lambat dari lingkungan Charlotte lainnya untuk sepenuhnya merangkul pemandangan kerajinan lokal. Terletak di pusat kota di Pasar Umum 7 Street yang selalu ramai, Tank's Tap menampilkan pabrik-pabrik lokal di tepian dan Anda dapat menikmati bir di bar atau membawa pulang botol, kaleng dan gerutuan rumah.

--Charlotte Oktoberfest merayakan 16 tahun dengan barisan terbesar: Festival bir terlama di Charlotte terus bertambah dan semakin baik setiap tahun. Oktoberfest tahun lalu ini melihat catatan 92 pabrik penuangan sampel untuk dinikmati semua orang. Kenaikan vendor merupakan bukti bagi perkembangan kancah kerajinan bir di Charlotte, namun saya juga berharap semakin banyak orang menyadari bahwa bir kerajinan jauh lebih unggul dari pada rumah tangga manapun. Menuju ke Charlotte Oktoberfest adalah tempat yang baik untuk mulai menjelajahi komunitas dan pemandangan yang hebat ini, dan panitia melakukan pekerjaan yang hebat dengan memberikan kembali kepada badan amal setempat juga.



Oktober

--Sugar Creek, Sycamore memiliki bukaan besar: Bulan Oktober melihat dua pabrik baru menabrak lapangan. Sugar Creek membawa tempat pembuatan bir Belgia pertama yang terinspirasi ke Kota Ratu, mengambil alih ruang tempat dulu Olde Mecklenburg berada. Tidak perlu waktu bagi Sugar Creek untuk menjadi hit, dan mereka juga segera memasuki pasar lokal. Akhir pekan terakhir bulan Oktober adalah tempat pembukaan Sycamore, dan tempat pembuatan bir di SouthEnd dibanjiri ratusan orang yang menikmati musik live dan bir yang lengkap. Menyewa tenda untuk meluap dan menyiapkan kotak joki yang dibuat untuk navigasi yang mudah. Seperti Sugar Creek, bir Sycamore juga sekarang menuju ke toko bar dan botol lokal.

- Botol yang baik merayakan dua tahun yang baik: Sungguh, hanya ada satu Botol Baik yang bisa merayakan hari jadinya, dan itu adalah salah satu dari sarapannya yang harus segera diketahui oleh toko botol. Pemilik Chris Hunt menarik sejumlah orang yang bangun pagi hari Sabtu, baik karena anak-anak mereka bangun pagi atau mereka hanya ingin masuk dan melakukan pagi hari minum (tidak ada yang salah dengan itu!). Dari pertandingan Liga Primer Inggris sampai Wimbledon ke Olimpiade Musim Dingin, ada banyak tema untuk sarapan ini (dan terkadang, itu hanya sebuah pabrik bir yang menampung pengambilalihan keran). Makanan sering dibawa dari truk-truk lokal, dan selalu ada donat dan kopi gratis. Bukan cara yang buruk untuk memulai pagi apapun.

--Craft Tasting Room & Growler Shop terbuka: Dengan kancah kerajinan lokal yang selalu berkembang, pengaturan bisnis Anda selalu penting. Dan itulah ide di balik Craft, di mana pilihan Anda banyak. Mulailah dengan 36 keran bir kerajinan, di mana Anda bisa menikmati di bar atau di luar taman bir, dan kemudian naiklah growler atau dua rumah bersama Anda. Plus besar lainnya adalah makanannya. Pemilik dan kepala koki Dan Davis 'charcuterie papan pasangan fantastis dengan bir ditawarkan, dan flatbreads dan piadina sandwich besar juga. Kerajinan juga menampilkan bagian kelontong khusus dengan banyak makanan bersumber secara lokal. Atmosfernya ramah dan Kerajinan dengan cepat menjadi tambahan yang disambut baik di distrik SouthEnd.

--Triple C mengumumkan perluasan, pengenalan kaleng: Seperti beberapa pabrik bir Charlotte lainnya tahun ini, ada kebutuhan untuk pertumbuhan Triple C Brewing. Tapi Triple C dapat tetap bertahan karena ekspansi, karena tempat pembuatan bir sudah memiliki ruang di tempat berkat perencanaan awal saat pertama kali dibuka dua tahun lalu. Ruang tambahan akan memungkinkan peningkatan kapasitas pembuatan bir dan juga akan melihat garis pengalengan dibawa ke Triple C. Dua kaleng pertama adalah Golden Boy Blonde Ale dan 3C IPA, dan keduanya diperkirakan mulai diluncurkan sekitar bulan Januari.

- Orang mengantre semalam untuk rilis Monstro NoDa: Sederhananya, ini adalah acara yang paling dinanti di bir kerajinan Charlotte dalam beberapa waktu. Kajian awal Monstro, sebuah patung kekaisaran Rusia yang berusia di Van Winkle, tingginya dari tong pertama yang diambil sampelnya di Black and Blue. Kemudian diketahui bahwa NoDa akan memproduksi dan menjual Monstro sebagai bagian dari perayaan ulang tahun yang ketiga. Hanya ada jumlah terbatas, dan banyak yang tidak mau ketinggalan dalam rilis ini. Jadi di pagi hari yang dingin dan hujan di pagi hari ketika orang pertama mengantre sekitar jam 3 pagi, staf NoDa datang dengan kopi dan donat gratis sekitar tiga jam kemudian, dan persediaan botol Monstro berjalan dengan cepat, dengan orang-orang yang tidak melakukannya. Aku bisa mengantre cukup awal untuk mencobanya di draft.

- Tirai bar terbuka: Ini telah berlangsung selama lebih dari setahun, dengan Michael Brawley memasukkan banyak pekerjaan konstruksi itu sendiri dengan bantuan dari orang lain. Sesaat sebelum Halloween, ruang minum di Brawley's Beverage akhirnya siap untuk bisnis. Sekarang Anda dapat membaca dengan teliti pilihan Brawley yang luas tentang bir kerajinan di toko botol asli Charlotte dan juga naik ke bar (atau di luar) untuk mencoba salah satu dari 12 bir dalam rancangan. Sudah ada beberapa acara sejak ruang keran dibuka dan saya berharap dapat hadir di tahun 2015.



November

--Tidak diketahui Brewing memegang rilis botol kedua dengan gaya Unknown yang tidak benar: Mereka yang mengikuti blog ini atau pernah ke Unknown Brewing tahu bahwa tempat pembuatan bir ini tidak berwarna sesuai garis batas, dan itu bukan hal yang buruk sama sekali. Ini adalah tempat pembuatan bir, dipimpin oleh pemilik / bir Brad Shell, yang tidak takut mengambil risiko dan berhati-hati terhadap angin. Jadi tidak mengherankan bahwa botol kedua yang tidak diketahui, "Escorpion en Fuego," akan menjadi bir Meksiko kekaisaran yang diseduh dengan nektar agave dan serrano paprika dan kemudian berusia di atas pohon tequila oak staves. Dan ya, ada 99 kalajengking yang ditambahkan ke dalam proses pembuatan bir. Ketika beberapa orang menulis bir ini sebagai "tipu daya," jawaban sederhana dari Shell adalah, "Mengapa tidak ada sesuatu yang menyenangkan lagi di bir?" Dan itu adalah poin yang benar. Kupikir bir itu sendiri adalah sesuatu yang tidak seperti yang pernah kumiliki, dengan cara yang baik. Semuanya dicampur bersama dengan baik, dengan keseimbangan tequila dan serrano yang tepat.

--Salud's Sourfest menelurkan sebuah sekuel: Juara asam Charlotte dan pemilik Toko Bir Salud Jason Glunt tampil mengesankan tahun lalu dengan festival bir asam pertamanya, "Release the Funk." Jadi, ini bukan brainer bahwa ini akan terjadi lagi. pada tahun 2014 (dan kemungkinan di luar). "Lepaskan Funk 2: Electric Funkaloo" menampilkan beberapa bir asam terbaik dari North Carolina dan sekitarnya, bersamaan dengan beberapa langka. Tingginya jumlah peserta menunjukkan apresiasi lokal terhadap gaya asam, dan saya mengharapkan lebih banyak pabrik bir lokal untuk memproduksi berbagai jenis sours yang bergerak maju.

--NoDa mengumumkan rencana untuk fasilitas keduanya: Salah satu rahasia terburuk di paruh kedua tahun ini, situs baru NoDa akan menjadi fasilitas seluas 32.000 kaki persegi di sudut 32nd Street dan North Tryon Street. Ini akan menjadi pusat produksi utama NoDa, dan akan memungkinkan tempat pembuatan bir mendapatkan jalur pengalengan sendiri seiring dengan peningkatan produksi. Dijadwalkan dibuka pada suatu musim panas ini, ia juga akan membanggakan sebuah taproom besar bersama dengan banyak ruang terbuka. Kabar terbaiknya adalah bahwa NoDa akan menyimpan fasilitas aslinya, dikabarkan akan digunakan untuk program penuaan dan penuaan.



Desember

Olde Mecklenburg memenangkan tur pembuatan bir terbaik di negara ini: Setelah membuka fasilitas barunya, OMB mengikutinya dengan memenangkan sebuah kontes yang dipilih oleh pembaca untuk tur pembuatan bir terbaik di negara ini. Dalam menangkap judul (yang, dari sudut pandang pribadi yang dapat saya katakan kepada Anda layak dilakukan), Olde Mecklenburg mengalahkan orang-orang seperti New Belgium dan Samuel Adams - yang mengesankan dalam dirinya sendiri. Jika Anda ingin melihat seperti apa tur yang menang, tempat pembuatan bir menawarkannya secara gratis pada hari Sabtu dan Minggu pada pukul 2 siang, 3 siang. dan 4 p.m.Baca juga: plakat wisuda
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.